Я их пару раз добывал, но не ел сам, товарищ забирал. Тушил в чугунке с картошкой и овощами, говорил Тема Темская. Но на вкус и цвет как грицца...
На выходных охота на Бекаса, охота очень динамичная, патроны тоже не плохо идут...))). На Бекаса использовал самокрут, 20 кал. дробь №10, навеска 21 грамм на 1,15 гр. НС Д20.
Володя Добрый день,я не охотник,так выезжал с друзьями пару раз на утку и то большей частью пообщаться,у меня вопрос по горлице,она считается тоже дичью,мне кажется там и есть особо нечего,а когда по утрам слышно ее " чакушку,чакушку", то вообще кажется что это домашняя птица,или тут присутствует чисто спортивный интерес.
Горлица охотничий вид. Когда сидит на проводе, конечно не трогаем. Только в лет, на чучела, в лет ее попробуй и возьми. Очень резкая. На вкус, мяса немного есть, но мягкое и нежное.