Морковку не правильно делаете. Шнур или сам себя перерезает, или флюр под нагрузкой выскакивает из шнура. Разорвите свой узел и посмотрите как и в каком месте рвется, а потом думайте, что не так
Подбор важен только на самых тонких шнурах, как мне кажется. Если шнур 0,8-1,2 то можно не подбирать. Сила на разрыв не имеет значения, на этом узле не рвется )))