Спасибо!!! На Ст.Салтове в 85-90годах каждый год ловили с сижи по ведру в день на круто сваренную манку на сгущенке! Ездил с дедом каждый июль за Хотомлю на месяц!!!(бабка всю жизнь просидела возле пивнухи на ДК Ильича-продавала таранку),и в мои обязанности входила проверка раколовок.Правда иногда манка сьедалась не раками,а мной. За что по вечерам меня отправляли на сбор шишек(распаливаешь в ведре с дырками чуток щепок,засыпаешь шишки и хвою...Дыма-жуть и кровососов нет весь вечер). Надо определиться,куда ехать!!!
Пытаюсь замутить раков "в пиве". Еще немного, и будут готовы. Каждый раз стоит вопрос о количестве соли на литров 6-7 воды( пива).
Не, ну это обязательно. Раков я люблю, и с рецептами знаком. Семена, сухие стебли и зонтики... Кстати соли на 6-7 л. и 3 кг раков нужно 13 столовых ложек
