Рецепты, фото, видео блюд и напитков для рыбаков

Думаю выскажу мнение многих - Андрюха, тот который 8099, я не прошу, я прям требую предоставить нам рецепт кабачков по корейски

 

И так " Кабачки по корейски"
Состав:
Кабачки 3кг
Лук 0,5 кг
Чеснок 3 головки
Кориандр молотый 2-3 столовых ложки
Сахар 1 стакан
Перец молотый черный по вкусу
Сахар 1 стакан
Масло подсолнечное 1 стакан
Уксус 1 стакан
Соль 1 ст. ложка
Приготовление:
Очищенные кабачки потереть на терке для корейской морковки, лук нарезать полукольцами,чеснок выдавить на чеснокодавилку, смешать все ингредиенты и в холодильник на 4 часа. Блюдо готово к употреблению. Если собираетесь консервировать то разложить по банкам и 40 минут пастерелизовать. Фоток нет но вкус форумчане оценили

 

А что без морковки?

 

без

 

Да уж...Кабачки по-корейски это был мировейший закусон на СВ!
Эндрю,спасибо и за кабачки и за рецепт!

 

извиняюсь за возможно дурацкий вопрос (то что это невероятнопальцесьедабельно вкусно - ни грамма сомнения нет, знаю как Андрюха готовит), но как правильно (желательно) это употреблять? получается некая субстанция, которая намазывается на хлеб?

 

кстати в воскресенье сделал помидоры по инструкции от Рона - бомбезная вещь, спасибо за рецепт, рекомендую

 

Тут уже все помидоры сьели, по рецепту Рона. Тож рекомендую, хотя не пробовал исходники непосредственно от Роналдо .

 

Неа,Миша！Как и морковь по-корейски.На вилочку（а позже и пальцАми）,смачно крякнув после стопочки.Кабачки труться теркой для моркови по-корейски.Они получаются в виде тонких длинных полосочек.И под действием уксуса,соли и остальных добавок приобретают некую плотность и даже жуются чуть с хрустом.

 

А где взять такой рецептик?