Рецепты, фото, видео блюд и напитков для рыбаков

ух долго я эти "это не то, я хочу именно такИе узорчики" искал в свое время...)) нашёл в ПРАКТИКе, возле взлетающего дракона

 

Спасибо, а страна производитель?

 

Мой ТОП среди рыбных блюд.
ХЕ из судака.

 

честно - не помню, помню что стоила копейки, то ли 120 то ли 150 гривен за квадрат, где-то так. А страна - то ли Украина, то ли Польша, то ли Белоруссия

 

планируешь его так и оставить "своим" ? давай это самое... рецепт

 

В этой теме хочется рецепт) -тех блюд к которым фото!
Предыдущий пост твой, жена роет весь ин-нет...

 

Рецепт взят вот отсюда и немного доработан.
Уменьшено кол-во красного перца(по своему вкусу), добавлена пертушка, укроп и базилик. И в самом конце сикретный ингридиент.

Думаю что жена брала за основу что-то типа этого.

 

Я ХЕ из судака, щуки делал так.
Разделываем рыбу на филе и нарезаем в миску. Добавляем репчатый лук полукольцами. Соль,сахар,молотый перец по вкусу. Отдельно взбиваем масло(можно оливковое) с лимонным соком 3 к 1 и заправляем, далее перемешиваем. В холодильник.
Готова через 4-5 часов. По вкусу можно добавить соевого соуса или томатного сока.
Если кто любитель уксуса в рыбе, то вместо лимонного сока используем уксус.

 

Еще один из рецептом маринования)
Щука-тала.
Филе щуки заморозить в морозилке, затем настрогать на мелкие кусочки, добавить соль полторы столовых ложки на кг. рыбы, сахар столовую ложку на кг. рыбы, уксус 1-2 столовых ложки на 1 кг. рыбы, мариновать в холодильнике 2 ч. Перед подачей на стол добавить лук, перец. Можно добавлять майонез или соевый соус.

 

до мозга костей рыбак...