Рецепты, фото, видео блюд и напитков для рыбаков

Поздравляю вас с рождеством христовым, желаю щастья,любви,радости волшебства в рождественскую ночь,загадывайте желания и гадайте на судьбу.С рождеством все дорогие.​

 

Честно говоря, первоначально хотел было отправить sex в игнор, уж больно претенциозный ник, да и фотки тоже. Однако, посмотрев последние посты, свое мнение изменил. Творческий человек и эстет. Респект. Но ник я бы поменял, как раз он не творческий и не эстетичный.

 

Вчера на рыбалке мне подкинули идейку сделать консервы в томате.
Рыбку потрошим, голову и плавники убираем. Обжариваем, я жарил без муки.
Добавляем обжаренный до золотистого цвета лук, специи( добавлял по вкусу).
Рыбу, лук заливаем томатным соусом со специями и тушим минут 30.
Потом все это дело в банку и стерилизуем 3-4 часа. Я держал 2 часа - мало, косточки твердоваты, но мясо очеееень вкусное.
Все делал "на глаз".

А икру на сковородочку ))

Всем НХНЧ!!

 

Подскажи, окунь чищеный ?

 

Неа, но лучше почистить, хотя после 4ех часов может и ненужно будет.

 

Спасибо .