Рецепты, фото, видео блюд и напитков для рыбаков

Готовил пиццу

Немного насвинячил

Семья сытая.

 

Решил порадовать семью запеченным судаком которым в воскресенье угостил брат.

И так берем судака чистим ,моем,отрезаем голову. Потом делаем глубокие надрезы.

Еще нам понадобятся соль,перец ,лимон, соевый соус , помидоры,лук, горчица.

Овощи нарезаем дольками

Судака солим ,перчим ,сбрызгиваем соевым соусом и на 15 минут в холодильник. После достаем рыбу и выкладываем ее в фольгу. В надрезы вставляем помидоры и лимон сверху раскладываем лук. Рыбу сбрызгиваем соусом из 2 столовых ложек горчицы и сока половинки лимона. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла и накрываем фольгой.

Отправляем духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. За 10 минут до готовности фольгу открываем чтобы рыбка подрумянилась.

Всем приятного аппетита! Рыбка просто божественна

 

И снова рецептик вкусного восточного блюда "Думляма" Готовил недавно его для домашних
Для него нам потребуется 0,5 кг свинины или говядины( в оригинале баранина но домашние ее не едят((()
3-4 средних луковицы
3-4 моркови
1,5 кг картофеля
5-7 средних помидор
1ст. ложка паприки
1 головка чеснока
Соль и перец по вкусу.

Приготовление начинаем с обжарки мяса в котелке или утятнице. Обжариваем мясо до золотистой корочки.

После того как мясо обжарилось добавляем в него паприку

И добавляем лук порезанный полукольцами

Лук обязательно хорошо обжариваем чтобы он стал мягким и добавляем морковку нарезанную медальёнами толщиной 3-5мм
поле обжарки моркови добавляем помидоры и тоже их хорошо протушиваем
. После того как помидоры "разошлись" в блюде добавляем 1-2 литра воды и выкладываем в него целую картошку. После закипания воды солим и перчим по вкусу ложим целую головку чеснока и накрываем крышкой. Тушим до готовности 1-1,5 часа( чтобы картошка стала мягкой).Блюдо очень пряное и ароматное.
Всем приятного аппетита!

 

Очень вкусная тема,знаю)Давай приготовим на слете,у меня есть пару кг свинных ребрышек.Я еще болгарский перец добавляю ,типа шурпы)иногда баклажанчикада под холодненькую....

 

Женя не проблема вообще))) Я на совместном варил с ребер такое дело))) так пацаны и казан вылизали)))