Таранка

Освежаем тему)

 

Хороша чертовка...

 

Себель - это вышак!!!

 

Очередная просолена и готова к сушке. Наверное крайняя в этом зимнем сезоне...

 

Сохнет первый улов сына со льда))

 

Первая таранка сезона 2020

 

Здравствуйте. Я живу в квартире, и жене не очень нравится когда рыба висящая на балконе по макушке трёт). Нашел вот такой способ, и главное быстро, и не затратно...

 

Первая пошла

 

Я рыбу подвешиваю вниз головой,так желчь не идет по всей тушке.

 

Мужики, подскажите как лучше засушить щуку. Хочу попробовать таранку сделать. Принцип такой же как с белью только потрошить и надрезы делать? Вес 1.5-2кг.