Поясню на простом примере. Щука, в зависимости от водоема, может иметь разный оттенок. Вот это и есть вариабельность признака в самом общем случае.
Не факт. Отравиться можно и белым. Смотря где вырос. А для того, чтобы не травиться - если есть хоть капля сомнения, гриб брать нельзя.
Короче как покупал в супермаркетах, так и буду покупать))))) Ну и дядькины грибы))) в двух вариантах к счастью ещеине травился))
Вообще-то размер спор у базидиальных грибов от 10 до 40-50 микрон... А то, что находится с нижней стороны шляпки называется гименофор.
