НЕТ! Это навозник, используется против алкоголизма. Съедобен только в молодом возрасте, но, так как "молодой возраст" - понятие довольно условное, то я есть бы его не советовал. Никакого отношения к зонтикам не имеет. Геннадий, если Вы не разбираетесь в грибах, то и советов не давайте, это может плохо кончиться для человека. Ветал, не берите ничего по советам на форуме. Только при личном сборе грибов с опытным человеком, который Вам многократно покажет какой-нибудь гриб в разных вариантах и разных возрастах, и Вы твердо убедитесь, что ни с чем другим не спутаете. И желательно еще. чтобы этот человек показал основные отличия от похожих грибов. Если не уверены - проходите мимо!
Меня тоже сомнения берут по поводу этого зонтика - думал человек рабирается, вообще да по фоткам грибы не собирают - нужно тыкать, и показывать отличия...
Спасибо большое. Я спросил для общего развития, грибы если и буду брать, то только в компании знающего человека.
Сегодня решил повторить вылазку )) по грибы,пока время есть.И удачно,еще ведерко наковырял.На зиму надо побольше запасов сделать).Но тоже на одной вырубке только есть поздние и мелкие ,которые только вылазят. А на двух рядом кое где попадаются лопухи ,и то полусгнившие.Дождик бы ,можно было бы еще что нибудь пособирать.Но надеюсь что еще разочек попаду туда.Может мелкие подрастут.Второе ведро на фото -вчерашнее.
Подскажите, пожалуйста, кто знает, почему после варения у некоторых молоденьких маслят шляпки посинели (цвет ближе к сиреневому)? Стоит ли бить тревогу? Еще обнаружили после закрытия (с неделю) на дне серовато-белый осадок и рассол помутнел. Грибы заново проварили в сиропе и закрыли по новой... Как-то так! Фото уже с новой консервации.
Описание масленка Масленок имеет гладкую шляпку, от выпуклой до плоской формы, поверхность которой обычно клейкая или слизистая, с легко снимающейся кожицей. Под шляпкой возможно наличие частного покрывала. Гименофор (пористая часть мякоти шляпки) легко отделяется от шляпки, на вид желтого или белого цвета, приросший, либо нисходящий по ножке. Ножка сплошная, гладкая или зернистая, иногда с кольцом (остатками частного покрывала). Мякоть беловатая или желтоватая, на срезе может изменять окраску, от синего до красного цвета. Споровый порошок различных оттенков жёлтого цвета. http://flora.dobro-est.com/maslyata-suillus-opisanie-rasprostranenie-i-vidyi-maslyat.html
