Почему вы так строго к себе)) Это просто не грибной сезон в этом году)) А вот в прошлом году было намного интереснее )
Решили провести эксперимент, чтобы к новому году быть со свежими грибами, любим добавлять в салатики, жена на каком-то сайте заказала мицелий, поместила в ящичек с торфом и через 2 недели пошли первые грибочки, плотненькие и пахучие, ляпота.
Ээ, вы с этим поуккуратней, мицелий такая гадость, которую нельзя держать в жилых помещениях, особенно если есть деревянные конструкции.
Все зависит от объёмов выращивания, если у вас пару ящичков, которые стоят на подоконнике и окно с микропроветриванием, а днём выносятся на балкон т.к. оптимальная темп.12', то думаю никого вреда они не несут, тем более шампиньоны сорт королевский почти не выделяют споры, по своим качествам приравниваются к шиитаке, это не вешенка и растут они у нас не в спальных комнатах, да и простой аллергией можно заболеть от обычной пыли или комнатных растений и домашних животных.
Процессом занималась жена, пленкой по моему не накрывала, главное температурный режим и увлажнение, получала уже с субстратом в коробке, сейчас у них акция.
А мы про старинке, в лес ходили. Вешенка растет, хоть мороз уже приличный был. Как на лежащих деревьях, у земли, где мороз поменьше, так и на стоящих тополях.
И снова здравствуйте. При желании грибалку можно продолжать. Сегодня сын по лесу пробежался и, как ни странно, пакет вешенки.