Тихая охота (грибы)

Уже сушеные)

 

Таких много можно набрать

 

Не, мороженные).

 

Кто сказал, что грибной сезон закрыт?)))))

 

Сезон 2021 почато)

 

Погода то снег, то дождь то мороз. А фламмулина есть))).

 

)))

 

Можно несколько вопросов? 1.Сливочное масло, маргарин? 2. Это чеснок? 3. Это лавровый лист? 4.Что бросаете первым: грибы или всё остальное, или вместе? 5. Крышкой накрываете? 6. Сколько времени идёт приготовление? 7. На каком огне?

 

Сначала сливочное масло(домашнее), потом лук и чеснок, потом проваренные грибы и лаврушку, соль и перец по вкусу. Крышкой можно накрывать, можно не накрывать, на медленном огне до готовности грибов, минут 10-15.

 

Первые весенние грибы пошли, Саркосцифа. По вкусу похожи на приготовленного дома (купленного в магазине свежемороженого) кальмара. И еще чем то напоминают жаренное коровье вымя))).