Тихая охота (грибы)

Серж,на последнем фото обычная сыроежка,(почти твоя тезка)бывают также серые,зеленые,желтые и даже синие,насчет дождевика проверяется по упругости и обязтельно должен быть белый внутри,очень кстати вкусный в жареном виде,лично я находил весом в 1,5кг,найду фотки похвастаю.Вчера ездили по грибы,исколесили все хвойники от Ракитного-Бахметовка-Водолага-Мерефа везде пусто,лишь случайно нашли одно место с маслятами,за 15 мин.набрали 2 ведра.Мой совет кто едит на выходные по грибы,выбирайте направление Липцы-Шестаково-Рубежное.

 

Правильные дождевики выглядят примерно так
если разрезать,мякоть должна быть белая и приятно пахнуть

 

Я в детстве тоже такие находил, были в лесу в место мяча, на 3 удара хватало.

 

А то что она с наружи пупырышками, это ничего страшного?

 

очень вкусные,частенько спецом их ищу,это фото лето 2011 г

 

А где же это такие колобки водятся? Я встречал только в Чугуевских лесах.

 

А когда уже созрели - на один, но намного веселей

 

Лес, между Старой покровкой и Мохначем,еще в Черном лесу

 

Подскажите, а их надо отваривать или достаточно их просто обжарить? Как вобще их правильно приготовить?

 

Я немножко отвариваю,они сжимаются и занимают меньше места на сковородке
гриб очень вкусный и пахнет абалдеть