Толстолобик холодного копчения

Жека спасибо за рыбку жене понравилась и мне то-же

 

И Жене тоже понравилось! Вчера съел после работы с охотки пол тушки не запивая и не закусывая!!!! Думал плохо будет - ан нет!!! Все отлично!!!
Просолка, протушка, просушка - все очень на хорошем уровне. Пока ехал с работы - думал слюной залью руль!!!
Запах на всю машину!!!
Спасибо огромное, здоровья и развития этого дела!!!

 

Жека ты ехать в город не собираешься с "товаром" в течении пары недель, а то вроде процесс пошел, хочу через пару недель сорватся чуть чуть, и лобик не помешал бы - мне и свежих можно пару

 

Привет,пока безлошадный(я и прошлый раз не всем развез кому обещал(отложил лобика ,думаю выполню)Если белые мухи и дед мороз прийдёт,то с копчухой будет засада

 

Ок, пиши если че - можешь сразу на меня брать 1+2!

 

ладушки

 

Всем ДВСДабы не засорять другие ветки) Отвечу в профильной теме.
Первая партия лобиков солится,будет готова к числу 26 -му октября.Исходный размер 4-6 кг.Вес готового пациента 2-3кг(без головы).
Количество ограничено.
на яблоне

 

Цена за одного пациента ?

 

Цена за кг будет 110-120грн,калькуляция точная будет после первого копчения.Соответственно за пациента от 200 грн- и выше

 

Тогда бронь на одного 2-3 кг.И как и где забирать потом?Желательно в Харькове.