Уклейка, верховодка, себель

100% амурский чебак Их сейчас много по Лопани Харькову развелось. Просто покупал на живца такого

 

100% он

 

Ещё можно использовать Вымя, продаётся в мясных магазинах.

Блин, зачем вы её ловите )))) Что с ней делать? Как по мне лучше одного карася словить чем 50 шт этого чуда

 

А я считаю Вы не правы.
По вкусовым качествам в вяленом виде,с уклейкой может сравниться толко чехонь.ИМХО.

 

когда-то я пробывал мариновать ее (солить), за уши неотянешь, в разы лучше магазинной "камсы".

 

либо корюшка

 

Поддерживаю ,мужики не позорьтесь, если бы уклейка была с ладошку, а так с палец да еще и на 6-ти метровку

Та все думали "Ща карасей накидаю и домой". Не так сталося як гадалося))

 

таранка из больших себелей отличная) + она жирная, что добавляет вкусовых качеств)

 

Саня, ещё не крупная икряная густера.

 

Вот именно...
Как-то осенью мне в гостях удалось попробывать уклейку в томате и шпроты из уклейки, хочу сказать что отличная вещь... не хуже бычков в томате и рижских шпротов))) да и если с нее делать кильку тоже очень вкусно, мы с крестным как-то очень давно практиковали сие дело)))
ну правда тут еще наверное и мастерство кулинарное надо, но все же как бы многие (и я в том числе, хотя в детстве ведрами ее ловил), ее не любили ловить... но эта рыбка вкусная)) не зря ж в магазинах живого пива она и плотва на расхват, потом уже лещ и остальные))